食譜
香氣四溢的特級初榨綠橄欖油烤牛肉
材料（1人份） 特級初榨綠橄欖油：1大匙 烤牛肉：數片 喜愛的蔬菜：適量 做法 將喜愛的蔬菜與烤牛肉擺放在器皿中，然後淋上喜愛的醬汁。 在食用前，撒上特級初榨綠橄欖油，即可享用！ 這道香氣四溢的特級初榨綠橄欖油烤牛肉，搭配新鮮蔬菜與美味醬汁，不僅簡單易做，更能帶來極致的味覺享受，讓你在家中也能品味到餐廳級的美味！
香氣四溢的特級初榨綠橄欖油烤牛肉
材料（1人份） 特級初榨綠橄欖油：1大匙 烤牛肉：數片 喜愛的蔬菜：適量 做法 將喜愛的蔬菜與烤牛肉擺放在器皿中，然後淋上喜愛的醬汁。 在食用前，撒上特級初榨綠橄欖油，即可享用！ 這道香氣四溢的特級初榨綠橄欖油烤牛肉，搭配新鮮蔬菜與美味醬汁，不僅簡單易做，更能帶來極致的味覺享受，讓你在家中也能品味到餐廳級的美味！
清新健康：雞肉沙律
材料（2人份） 熟雞肉：約130克 新鮮生菜及其他喜愛的蔬菜：適量 大根(白蘿蔔)：1/6根 胡蘿蔔：1/6根 檸檬汁：1小匙 鹽：少許 特級初榨綠橄欖油：1大匙 製作方法 將熟雞肉切片，蔬菜切成適合食用的大小。 將所有材料放入碗中，加入橄欖油輕輕拌勻。 當蔬菜均勻裹上橄欖油後，加入檸檬汁和少許鹽，調整口味。 最後將沙拉盛入碗中，即可享用。 這道雞肉沙律，搭配新鮮的蔬菜和特級初榨綠橄欖油，讓每一口都充滿健康與活力，輕鬆打造出一道美味又營養的佳品，讓您在家也能享受餐廳級的美食體驗！
清新健康：雞肉沙律
材料（2人份） 熟雞肉：約130克 新鮮生菜及其他喜愛的蔬菜：適量 大根(白蘿蔔)：1/6根 胡蘿蔔：1/6根 檸檬汁：1小匙 鹽：少許 特級初榨綠橄欖油：1大匙 製作方法 將熟雞肉切片，蔬菜切成適合食用的大小。 將所有材料放入碗中，加入橄欖油輕輕拌勻。 當蔬菜均勻裹上橄欖油後，加入檸檬汁和少許鹽，調整口味。 最後將沙拉盛入碗中，即可享用。 這道雞肉沙律，搭配新鮮的蔬菜和特級初榨綠橄欖油，讓每一口都充滿健康與活力，輕鬆打造出一道美味又營養的佳品，讓您在家也能享受餐廳級的美食體驗！
品味特級初榨綠橄欖油的香氣：蘑菇土鍋蒸煮
材料（2人份） 特級初榨綠橄欖油：2大匙 高湯：300毫升 酒：1大匙 香菇：適量 本菇：適量 舞茸：適量 杏鮑菇：適量 山芹菜：適量 鹽：適量 製作方法 在土鍋中加入高湯和酒，然後放入各種蘑菇，灑上適量的鹽，開火加熱。 當水沸騰後，蓋上鍋蓋，中火蒸煮約4分鐘。 最後，將 山芹菜放在上面，淋上特級初榨綠橄欖油，即可享用。 這道蘑菇土鍋蒸煮，搭配特級初榨綠橄欖油，讓每一口都充滿了自然的鮮香與健康的滋味，讓你在家中即可輕鬆體驗美味的料理。
品味特級初榨綠橄欖油的香氣：蘑菇土鍋蒸煮
材料（2人份） 特級初榨綠橄欖油：2大匙 高湯：300毫升 酒：1大匙 香菇：適量 本菇：適量 舞茸：適量 杏鮑菇：適量 山芹菜：適量 鹽：適量 製作方法 在土鍋中加入高湯和酒，然後放入各種蘑菇，灑上適量的鹽，開火加熱。 當水沸騰後，蓋上鍋蓋，中火蒸煮約4分鐘。 最後，將 山芹菜放在上面，淋上特級初榨綠橄欖油，即可享用。 這道蘑菇土鍋蒸煮，搭配特級初榨綠橄欖油，讓每一口都充滿了自然的鮮香與健康的滋味，讓你在家中即可輕鬆體驗美味的料理。
酒蒸生蠔
材料（2人份） 生蠔：1份 蘿蔔： 1/2根 長蔥： 1/2根 酒： 適量 特級初榨青果橄欖油：2湯匙 醬油：2湯匙 檸檬汁：1/2湯匙 味淋：1湯匙 製作方法 將長蔥切成段，整齊擺放在盤中，然後將洗淨的生蠔和蘿蔔放在上面。 在食材上淋上適量的酒，然後用蓋子蓋好進行蒸煮。 當食材熟透後，淋上 特級初榨青果橄欖油、醬油、檸檬汁、味淋，讓每一口都充滿豐富的風味，即可享用。 小提示 這道蒸生蠔不僅簡單易做，還能將海鮮的鮮美與香甜的酒香完美結合，讓你在家中輕鬆品味高級料理，絕對是宴客的最佳選擇！
酒蒸生蠔
材料（2人份） 生蠔：1份 蘿蔔： 1/2根 長蔥： 1/2根 酒： 適量 特級初榨青果橄欖油：2湯匙 醬油：2湯匙 檸檬汁：1/2湯匙 味淋：1湯匙 製作方法 將長蔥切成段，整齊擺放在盤中，然後將洗淨的生蠔和蘿蔔放在上面。 在食材上淋上適量的酒，然後用蓋子蓋好進行蒸煮。 當食材熟透後，淋上 特級初榨青果橄欖油、醬油、檸檬汁、味淋，讓每一口都充滿豐富的風味，即可享用。 小提示 這道蒸生蠔不僅簡單易做，還能將海鮮的鮮美與香甜的酒香完美結合，讓你在家中輕鬆品味高級料理，絕對是宴客的最佳選擇！
香辣蒜味橄欖油金平牛蒡牛肉
材料（2人份） 魔芋（ 蒟蒻）：1片（200g） 牛蒡：1根 牛肉：150g 蒜蓉辣椒橄欖油：1湯匙 酒：1湯匙 糖：1湯匙 味淋：3湯匙 醬油：3湯匙 製作方法 將魔芋（ 蒟蒻） 放入熱水中焯燙去除雜味後，用小湯匙切成小塊。 牛蒡切成細絲，放入水中浸泡以去除苦味。牛肉切成適口大小。 在平底鍋中加熱香辣蒜味橄欖油，將瀝乾的牛蒡放入炒香。當牛蒡變軟後，加入牛肉和蒟蒻一起翻炒。 當食材熟透後，加入酒、糖、味醂和醬油，繼續翻炒至入味後，即可盛出享用。 小提醒 使用蒜蓉辣椒橄欖油，讓這道金平牛蒡更具層次感！微辣的口感不僅適合搭配白飯，還是絕佳的酒肴選擇，讓你一試成主廚！
香辣蒜味橄欖油金平牛蒡牛肉
材料（2人份） 魔芋（ 蒟蒻）：1片（200g） 牛蒡：1根 牛肉：150g 蒜蓉辣椒橄欖油：1湯匙 酒：1湯匙 糖：1湯匙 味淋：3湯匙 醬油：3湯匙 製作方法 將魔芋（ 蒟蒻） 放入熱水中焯燙去除雜味後，用小湯匙切成小塊。 牛蒡切成細絲，放入水中浸泡以去除苦味。牛肉切成適口大小。 在平底鍋中加熱香辣蒜味橄欖油，將瀝乾的牛蒡放入炒香。當牛蒡變軟後，加入牛肉和蒟蒻一起翻炒。 當食材熟透後，加入酒、糖、味醂和醬油，繼續翻炒至入味後，即可盛出享用。 小提醒 使用蒜蓉辣椒橄欖油，讓這道金平牛蒡更具層次感！微辣的口感不僅適合搭配白飯，還是絕佳的酒肴選擇，讓你一試成主廚！
蘆筍豚肉卷
材料（2人份） 蘆筍：4根 豚肉片：8片 鹽和胡椒：各少許 特級初榨青果橄欖油：2湯匙 蜂蜜：1茶匙 白葡萄酒醋：2湯匙 製作方法 將蘆筍底部的皮削去，然後切成兩段，稍微焯水至軟化。 將豚肉片包裹在蘆筍外，撒上少許鹽和胡椒調味。 在平底鍋中煎至 豚肉片金黃酥脆，散發誘人香氣。 盛盤後，淋上 特級初榨青果橄欖油、蜂蜜和白葡萄酒醋，讓每一口都充滿絕佳風味！
蘆筍豚肉卷
材料（2人份） 蘆筍：4根 豚肉片：8片 鹽和胡椒：各少許 特級初榨青果橄欖油：2湯匙 蜂蜜：1茶匙 白葡萄酒醋：2湯匙 製作方法 將蘆筍底部的皮削去，然後切成兩段，稍微焯水至軟化。 將豚肉片包裹在蘆筍外，撒上少許鹽和胡椒調味。 在平底鍋中煎至 豚肉片金黃酥脆，散發誘人香氣。 盛盤後，淋上 特級初榨青果橄欖油、蜂蜜和白葡萄酒醋，讓每一口都充滿絕佳風味！