蘆筍豚肉卷

材料（2人份）

• 蘆筍：4根
• 豚肉片：8片
• 鹽和胡椒：各少許
• 特級初榨青果橄欖油：2湯匙
• 蜂蜜：1茶匙
• 白葡萄酒醋：2湯匙

製作方法

1. 將蘆筍底部的皮削去，然後切成兩段，稍微焯水至軟化。
2. 將豚肉片包裹在蘆筍外，撒上少許鹽和胡椒調味。
3.  在平底鍋中煎至 豚肉片金黃酥脆，散發誘人香氣。
4. 盛盤後，淋上 特級初榨青果橄欖油、蜂蜜和白葡萄酒醋，讓每一口都充滿絕佳風味！