酒蒸生蠔

材料（2人份）

• 生蠔：1份
• 蘿蔔： 1/2根
• 長蔥： 1/2根
  
• 酒： 適量
  
• 特級初榨青果橄欖油：2湯匙
• 醬油：2湯匙
• 檸檬汁：1/2湯匙
  
• 味淋：1湯匙
  

製作方法

1. 將長蔥切成段，整齊擺放在盤中，然後將洗淨的生蠔和蘿蔔放在上面。
2. 在食材上淋上適量的酒，然後用蓋子蓋好進行蒸煮。
3. 當食材熟透後，淋上 特級初榨青果橄欖油、醬油、檸檬汁、味淋，讓每一口都充滿豐富的風味，即可享用。