特級初榨橄欖油 450g

只榨完熟果實的100%果汁

榨完熟的橄欖果實的原汁100%果汁是「特級初榨完熟橄欖油」。 香氣濃郁，橄欖的風味是活生生的味道。高品質的特級初榨橄欖油，根據生產的「地區」和「品種」、「從收穫到榨油的時間」等，「味道和香氣」也不同，像葡萄酒一樣，也有尋找自己喜好的樂趣。

井上誠耕園的執著

橄欖果實一到成熟期就會從綠色變成紅紫色、黑色。
園主將熟度細細地分為「8個階段」，根據各自的熟度擠出橄欖油，發現風味會有很大的差異。
其中，只選擇成熟度5～7的果實，榨出我們製作的「熟橄欖油」。

可以分享我們的「想法」的西班牙合作農家「魯克家」一起製作的講究的橄欖油

為了穩定地提供橄欖油，從15多年前開始，在世界上最大的橄欖產地「西班牙」經營有機無農藥橄欖栽培的「魯克家」一起製作橄欖油。
「想以橄欖農家特有的鑑賞家，向顧客傳遞安心、安全可靠的品質。」 出於這種想法，園主和榨油負責人大坪前往西班牙，每年一定要確認品質。

從大自然的恩賜中誕生的「黃金油」，特級初榨橄欖油

1958年美國凱斯博士等人進行的「七國研究」中，大量食用橄欖油的地中海國家的人們發現，與美國等其他地區相比，血清膽固醇水準較低，心臟病死亡率較低。 做了。

健康長壽的秘訣在於飲食習慣

現在，地中海沿岸的飲食習慣「地中海飲食」的健康效果被各種研究證明，備受關注。
與蔬菜、乳製品、堅果類和水果等並列，每天攝取橄欖油是其特點。 特別是，地中海沿岸橄欖種植盛行，使用大量特級初榨橄欖油的鄉土料理很多，支撐著人們的健康。

直接澆上也好，加熱也好，因為是美味的油，使用方便！

只用於麵包和沙拉的人，請務必在平時的料理中使用熟透的油。 耐加熱，能發揮食材的美味，冷卻後也很好吃，所以做好備用也很有用。